Wil je écht lekker italiaans eten in Florence? En weg bij de toeristische massa? Een typisch italiaans restaurantje verstopt in een zijstraatje? Dan heb ik een leuke tip voor jou! Toen wij de laatste avond in Florence rond half 8 op zoek gingen naar een plek om te eten, waren alle (toeristische) restaurants vol. We zworven tussen de zijstraatjes dichtbij de Ponte Sante Trinita, en ontdekte een bijna leeg restaurant aan de weg. Pas later op de avond stroomde het restaurant vol. Tijdens onze reis door Italië hebben we nergens lekkerder gegeten. En de naam van dit restaurant in Florence? Il Cantinone!
We hadden aardig honger, dus toen we het gezellig uitziende restaurantje Il Cantinone vonden, was de beslissing snel genomen. Ravioli, risotto en gnocchi stonden alle drie op de kaart, dus we besloten direct te gaan zitten. We kenden het restaurant niet, en het was aardig leeg toen we rond half 8 plaatsnamen. Dat verbaasde ons enorm omdat tot nu toe alles vol zat waar we wilde eten.
We zaten langs de weg, aan een klein uitziend tafeltje. Dit waren echter klaptafeltjes, die bijna twee keer zo groot konden worden. De ober (en ook de eigenaar) was enorm aardig en bracht ons al snel wat brood met olijven en verschillende soorten tapenades (wat achteraf ‘on the house’ bleek te zijn).
Het restaurant had ook een grote variatie aan wijnen beschikbaar. Je kan hier dus echt je hart ophalen als je wijnliefhebber bent.
Tom bestelde de gnocchi en ik de ravioli. De prijzen vielen erg mee en het eten was heerlijk.
We sloten af met tiramisu, daar kan je mij echt voor wakker maken (als je in Italië bent mag je dit ook eigenlijk niet overslaan vind ik). Tijdens de tiramisu kwam de eigenaar ons nog een aperitief drankje brengen: twee heerlijke volle glazen limoncello (on the house).
Kosten
Het verbaasde ons hoeveel wij kregen voor relatief weinig geld. Voor het brood met tapenade vooraf en de limoncello achteraf hoefden we niks te betalen. Soms betaal je in Italië voor een tafeltje (een soort vooraf-fooi), maar dat was ook niet het geval. We betaalden enkel voor onze drankjes, het hoofdgerecht (wij hadden allebei een gerecht van circo 10 euro) en het toetje. We waren nog geen 40 euro kwijt. Natuurlijk lieten we wel een goede fooi achter. Prijs-kwaliteit was dus zéér goed.
Toen we klaar waren met eten stroomde het restaurant vol. Er schoven nog wel wat andere toeristen aan, maar de meeste gasten bestonden uit italianen. Om 2100 was er geen plekje meer vrij.
Waar kan je het restaurant vinden?
Het beste restaurant in Florence waar wij hebben gegeten was zeker weten Il Cantinone. Het ligt vlakbij de Ponte Santa Trinita in het centrum van Florence. Wij vonden het restaurant toen we aan het dwalen waren op zoek naar eten, maar eigenlijk is het best makkelijk te vinden: het ligt namelijk aan de grotere straten Via dei Coverelli en de Via Maggio.
Meer weten over Italië?
- Alles over het Gardameer
- Verona
- Meer artikelen over Florence en de Chiati komen binnenkort online!
